{"id":5732,"date":"2020-11-20T16:42:08","date_gmt":"2020-11-20T15:42:08","guid":{"rendered":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/2020\/11\/20\/von-san-francisco-bis-moskau-der-botanische-garten-zuerich-als-ein-drehkreuz-im-globalen-pflanzenhandel-des-19-jahrhunderts\/"},"modified":"2025-04-23T16:59:04","modified_gmt":"2025-04-23T14:59:04","slug":"von-san-francisco-bis-moskau-der-botanische-garten-zuerich-als-ein-drehkreuz-im-globalen-pflanzenhandel-des-19-jahrhunderts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/2020\/11\/20\/von-san-francisco-bis-moskau-der-botanische-garten-zuerich-als-ein-drehkreuz-im-globalen-pflanzenhandel-des-19-jahrhunderts\/","title":{"rendered":"Von San Francisco bis Moskau. Der Botanische Garten Z\u00fcrich als ein Drehkreuz im globalen Pflanzenhandel des 19. Jahrhunderts"},"content":{"rendered":"

Wie gelang es dem Botanischen Garten der Universit\u00e4t Z\u00fcrich, in einem Land ohne H\u00e4fen, Kolonien und fernab der grossen Gartenbauzentren, durch Handel und Austausch neue Pflanzen einzuf\u00fchren, in der Gartenkultur zu verbreiten und sich als Akteur im globalen Pflanzenhandel des 19. Jahrhunderts zu profilieren? Damit besch\u00e4ftigt sich die Dissertation \u00abVon der Rarit\u00e4t zur Alltagskultur\u00bb.<\/em><\/p>\n

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Grenzen \u00fcberwinden<\/h3>\n

Wissenschaft und Handel erfordern Kommunikation und Austausch. Darauf setzte auch der Botanische Garten der Universit\u00e4t Z\u00fcrich, der zwischen 1838 bis 1893 in einer Doppelrolle agierte. Neben seiner Funktion als Bildungsinstitution war er gezwungen, einen kommerziellen Pflanzen- und Samenhandel zu betreiben, um die unzureichende Finanzierung von staatlicher Seite auszugleichen. Obwohl der Handel im Ursprung eine Notl\u00f6sung darstellte, war er gleichzeitig Wegbereiter zum Aufstieg des Botanischen Gartens Z\u00fcrich. Der aus Gotha stammende Botaniker Eduard Regel (1815\u20131892) und sein Landsmann, der Bremer Eduard Ortgies (1829\u20131916), f\u00fchrten als Oberg\u00e4rtner dieses Gesch\u00e4ftsmodell zum Erfolg. Das Fundament war ein strategisches Netzwerk der Kommunikation \u2013 disziplin\u00fcbergreifend und \u00fcber Landesgrenzen, Sprachbarrieren und soziale Klassen hinweg.<\/p>\n

Der Botanische Garten Z\u00fcrich profitierte dabei von den schnelleren und auf den Massentransport ausgerichteten Verkehrs- und Kommunikationsinfrastrukturen, die im 19. Jahrhundert die Reichweiten von Mensch und Gewerbe erh\u00f6hten und Entfernungen und R\u00e4ume zusammenschmelzen liessen. Auf den neuen Haupthandelsrouten einer global vernetzten \u00d6konomie l\u00f6ste die Eisenbahn die Postkutsche, das Dampfschiff den Segler und das Telegramm den Brief ab. Pflanzen konnten in immer k\u00fcrzerer Zeit von einem Ort zum anderen transferiert werden.<\/p>\n

Austausch von Pflanzen und Wissen<\/h3>\n

Das Handelsnetzwerk spannte sich von San Francisco bis nach Moskau. Es bestanden Beziehungen zu den bedeutenden botanischen G\u00e4rten, Handelsg\u00e4rtnereien, Pflanzensammlern und Experten der Zeit. F\u00fcr reisende Botaniker wie Benedict Roezl (1823\u20131884) f\u00fchrte Ortgies eine Agentur f\u00fcr den Absatz \u00fcberseeischer Importe in Europa. Neue Pflanzenarten aus Mexiko, Guatemala, Costa Rica, Kolumbien, Peru und den Vereinigten Staaten gelangten so erstmals in die europ\u00e4ische Gartenkultur. Die Oberg\u00e4rtner pflegten pers\u00f6nliche Kontakte, reisten in die europ\u00e4ischen Gartenbauzentren, nahmen an internationalen Ausstellungen teil und wirkten als Publizisten und Herausgeber von Fachzeitschriften. Die von Eduard Regel 1852 in Z\u00fcrich gegr\u00fcndete \u00abGartenflora\u00bb erm\u00f6glichte einen l\u00e4nder\u00fcbergreifenden Wissensaustausch zwischen Fachpersonen und interessierten Laien aus den deutschsprachigen L\u00e4ndern und Russland sowie dar\u00fcber hinaus.<\/p>\n

\"Johanna
Johanna und Agostino Garbald in Castasegna geh\u00f6rte zu den Kunden des Botanischen Gartens Z\u00fcrich (hier auf einer Kalotypie von 1861). Die durch Gottfried Semper errichtete Villa Garbald ist heute ein Seminar- und Tagungszentrum der ETH Z\u00fcrich. \u00a9 Staatsarchiv Chur, Fondazione Garbald<\/figcaption><\/figure>\n

Pflanzen waren nicht nur eines der ersten globalen Handelsprodukte einer entstehenden Konsumgesellschaft, sondern auch Statussymbol f\u00fcr jene, die sich den damit verbundenen finanziellen und zeitlichen Aufwand leisten konnten. Exklusive Neuheiten wurden vor allem im aufstrebenden B\u00fcrgertum nachgefragt. Die in G\u00e4rten und Parks rasch wechselnden Pflanzenmoden waren ein sichtbares Zeichen der fortschreitenden Globalisierung. Mit seinem Angebot erreichte der Botanische Garten Z\u00fcrich \u00fcber 1’200 Kundinnen und Kunden in ganz Europa.<\/p>\n

Mit einem sicheren Gesp\u00fcr f\u00fcr die sich bietenden M\u00f6glichkeiten und durch vorausschauende Kommunikationsstrategien profitierte der Botanische Garten Z\u00fcrich \u00fcber ein halbes Jahrhundert von der Symbiose zwischen Gesch\u00e4ft und Bildungsanstalt. Er kompensierte so die geographischen Nachteile der Schweiz gegen\u00fcber den grossen europ\u00e4ischen Handels-, Wissenschafts- und Gartenbauzentren und etablierte sich zu einem wichtigen Drehkreuz im globalen Pflanzenhandel des 19. Jahrhunderts.<\/p>\n

Dunja Richter<\/a> ist Landschaftsarchitektin und Gartenhistorikerin. Sie arbeitet als wissenschaftliche Mitarbeiterin und Studienkoordinatorin des Master of Science in Landschaftsarchitektur an der ETH Z\u00fcrich. Ihre im September 2020 abgeschlossene Dissertation \u00abVon der Rarit\u00e4t zur Alltagskultur. Der Botanische Garten Z\u00fcrich und sein Beitrag zur Verbreitung neuer Pflanzen im 19. Jahrhundert<\/a>\u00bb wurde von Prof. Christophe Girot an der ETH Z\u00fcrich und Prof. Dr. Norbert K\u00fchn an der TU Berlin betreut.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wie gelang es dem Botanischen Garten der Universit\u00e4t Z\u00fcrich, in einem Land ohne H\u00e4fen, Kolonien und fernab der grossen Gartenbauzentren, durch Handel und Austausch neue Pflanzen einzuf\u00fchren, in der Gartenkultur zu verbreiten und sich als Akteur im globalen Pflanzenhandel des 19. Jahrhunderts zu profilieren? Damit besch\u00e4ftigt sich die Dissertation \u00abVon der Rarit\u00e4t zur Alltagskultur\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5735,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"departemente":[138,227,159,167],"newsletter_ausgabe":[299],"class_list":["post-5732","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-newsletter-artikel","departemente-departement-architektur-d-arch","departemente-ehemalige-lehrstuehle","departemente-institut-fuer-landschaft-und-urbane-studien-lus","departemente-prof-christophe-girot","newsletter_ausgabe-nl-48"],"acf":[],"taxonomy_info":{"category":[{"value":23,"label":"Newsletter-Artikel"}],"departemente":[{"value":138,"label":"Departement Architektur (D-ARCH)"},{"value":227,"label":"Ehemalige Lehrst\u00fchle"},{"value":159,"label":"Institut f\u00fcr Landschaft und Urbane Studien (LUS)"},{"value":167,"label":"Prof. em Christophe Girot"}],"newsletter_ausgabe":[{"value":299,"label":"NL 48"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/xoxo.capsule.ch\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Richter_Dunja_ETH-Zuerich_200709-scaled-1-1024x724.jpg",1024,724,true],"author_info":{"display_name":"Yaxin Hou","author_link":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/author\/houya\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":23,"name":"Newsletter-Artikel","slug":"newsletter-artikel","term_group":0,"term_taxonomy_id":23,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":680,"filter":"raw","cat_ID":23,"category_count":680,"category_description":"","cat_name":"Newsletter-Artikel","category_nicename":"newsletter-artikel","category_parent":0}],"tag_info":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5732","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5732"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5732\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5734,"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5732\/revisions\/5734"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5732"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5732"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5732"},{"taxonomy":"departemente","embeddable":true,"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/departemente?post=5732"},{"taxonomy":"newsletter_ausgabe","embeddable":true,"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter_ausgabe?post=5732"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}