{"id":12575,"date":"2016-09-09T09:32:56","date_gmt":"2016-09-09T07:32:56","guid":{"rendered":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/newsletter\/28-dezember-2015-stadt-und-nahrung\/"},"modified":"2025-04-24T21:23:19","modified_gmt":"2025-04-24T19:23:19","slug":"28-dezember-2015-stadt-und-nahrung","status":"publish","type":"newsletter","link":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/newsletter\/28-dezember-2015-stadt-und-nahrung\/","title":{"rendered":"28 | Dezember 2015: Stadt und Nahrung"},"content":{"rendered":"<div class=\"block\">\n<p>Gesch\u00e4tzte Leserinnen und Leser<\/p>\n<p>Die Produktion, Verarbeitung, Verteilung sowie der Konsum und die Entsorgung von Lebensmitteln pr\u00e4gen seit jeher die Beziehung zwischen Stadt und Land und somit das Territorium der urbanisierten Landschaft. Umgekehrt werden logistische Systeme und das Konsumverhalten stark durch Urbanisierungsprozesse beeinflusst. In dieser Ausgabe des NSL NewSLetters zum Thema Stadt und Nahrung lesen Sie \u00fcber das Lehrprojekt Urban Food; die Beziehung zwischen Food-Systemen und der gebauten Umwelt in \u00c4gypten;\u00a0ein Forschungsprojekt zu einer umweltfreundlicheren G\u00fcterversorgung von St\u00e4dten sowie zum Versuch, die\u00a0\u00f6kologische, menschliche und wirtschaftliche Entwicklung von Landschaft in Einklang zu bringen. Und: Stephen Cairns informiert \u00fcber die zweite Phase des Future Cities Laboratory in Singapur.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gesch\u00e4tzte Leserinnen und Leser Die Produktion, Verarbeitung, Verteilung sowie der Konsum und die Entsorgung von Lebensmitteln pr\u00e4gen seit jeher die Beziehung zwischen Stadt und Land und somit das Territorium der urbanisierten Landschaft. Umgekehrt werden logistische Systeme und das Konsumverhalten stark durch Urbanisierungsprozesse beeinflusst. In dieser Ausgabe des NSL NewSLetters zum Thema Stadt und Nahrung lesen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","newsletter_ausgabe":[281],"class_list":["post-12575","newsletter","type-newsletter","status-publish","hentry","newsletter_ausgabe-nl-28"],"acf":[],"taxonomy_info":{"newsletter_ausgabe":[{"value":281,"label":"NL 28"}]},"featured_image_src_large":false,"author_info":[],"comment_info":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter\/12575","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter"}],"about":[{"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/newsletter"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"newsletter_ausgabe","embeddable":true,"href":"https:\/\/xoxo.capsule.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/newsletter_ausgabe?post=12575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}